广州从化区蔬菜配送食品药品监督管理局部署春秋学校食品安全“希望”行动
发布时间:2018-03-19 发布者:鑫原泰公司 所属类别:食品安全
食品药品监督管理局部署春秋学校食品安全“希望”行动
近日,市食品药品监督管理局全面部署2018年春秋校园食品安全“希望”行动,切实加强学校周边学校食堂和学校食品安全监管,确保全市学校师生节食安全。
据悉,“希望”行动是市食品药品监督管理局“七大品牌”春秋两个阶段的专项整治行动之一。 2018年春季行动于2月26日启动,重点在于三方面的工作。一是调查学校食堂潜在的食品安全隐患,包括食堂布局过程,设施设备,人员管理,加工生产,食品储存,清洁消毒,垃圾等环节,确保没有系统的区域食品安全事件。二是围绕校园整顿食品安全秩序。围绕校园及其周边地区200米范围,加大对小商店,小超市,日托中心,小家庭餐桌,小排档等进行食品检查的企业的检查力度,调查过期食品,食物变质,食物不好,标签和其他非标准食物。三是依法彻底查处各种违法行为。重点调查无证经营的食堂;严格防止不合格的食品和原料进入学校食堂;严厉打击 ”违法违规行为“,非法增加等违法行为。
市食药监局要求,全市各级食品药品监管部门要高度重视,认真部署,扎实工作,确保有效活动。 在学校自查的基础上,调查学校食堂各方面存在的安全隐患,督促他们及时纠正。 要加强对校园食堂从业人员的培训,提高食品安全人员意识,进一步加强校园食品安全意识,积极组织开展校园食堂等活动,积极引导师生 和家长一起参加学校食品安全活动的合作,确保广大学生和学生在城市的饮食安全。