研讨倡议中国人多吃水果以降低患糖尿病风险
新华社华盛顿4月11日有统计数据显现,中国人的新颖水果摄入量,远低于美国等兴旺国度民众。一项11日发表的新研讨倡议,中国人应多吃新颖水果,理由是这有可能降低罹患糖尿病及相关血管并发症的风险。
这项研讨发表在新一期美国《科学公共图书馆·医学》杂志上,由英国牛津大学及中国北京大学、中国医学科学院的研讨人员协作完成。在这项研讨中,新颖水果是指那些未经过加工的水果,如苹果、橘子、梨等。
研讨人员指出,虽然新颖水果有益安康已得到普遍认可,但水果所含糖分使人们担忧其对糖尿病患者可能有一定危害,致使中国许多糖尿病患者不吃或极少吃水果。
为此,他们从中国10个不同地域招募了50余万名年龄在35至74岁之间的成年人,采用问卷调查及体魄检查等方式采集数据,并经过住院记载及常规死亡报告系统,理解调查对象的安康情况。
经过7年的追踪随访,研讨共察看到了近1万例新发糖尿病病例。此外,在参加研讨时已患有糖尿病的3万余名调查对象中,共察看到1万多例各类血管并发症以及近3400例死亡。
研讨人员细致剖析了这些疾病的发作风险与新颖水果摄入程度的关联性。结果发现,与不吃或极少吃新颖水果者相比,每天吃新颖水果者7年随访期间新发糖尿病的风险降落12%。
而在参与研讨时已患糖尿病者中,摄入新颖水果也显现出明显的安康好处。每天摄入100克新颖水果可使糖尿病患者总体死亡率降低17%,罹患缺血性心脏病和中风等大血管并发症的风险降低13%,罹患糖尿病肾病、糖尿病眼病等小血管并发症的风险降低28%。
研讨人员表示,虽然不能肯定新颖水果降低糖尿病及相关血管并发症发作风险的缘由,但他们猜想这可能与水果的抗氧化成分等相关。
研讨第一作者、牛津大学的杜怀东博士说:“这是全球首个大型前瞻性队列研讨,证明新颖水果摄入与糖尿病发作及开展的维护性关联作用。”但他强调,这是察看性盛行病学研讨而非临床干预实验,所发现的关联并不能确立为因果关系。
“我们的数据结果无法确认吃几水果最好,由于最高摄入组的均匀水果摄入程度每天缺乏200克,”杜怀东对新华社记者说,“我们的研讨结果倡议中国人应该增加新颖水果的摄入。”