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广州食堂承包进口水果已占济南市场半壁江山

发布时间:2018-07-04 发布者:鑫原泰公司 所属类别:水果新闻
进口水果已占济南市场半壁江山
 
  “以前卖菜的店都会兼卖水果,如今特地卖水果的超市越来越多了。”济南市民秦女士发现,往常省城济南街头的水果超市曾经遍地开花了。果宜佰总经理郁飞表示,近三年来,
  水果超市的开店速度简直是数倍地增长。济南堤口水果批发市场信息中心的工作人员表示,往常,进口水果在济南市场上简直占领了半壁江山。
 
  进口水果呈现
  暴跌态势
  近日,济南市民秦女士发现,这几年街头的水果专卖店下一子多了起来。“如今的水果超市范围都很大,光北坦左近,就有两家一二百平米的水果连锁超市,而且两家店离得还不
  远,价钱有时分比菜市场的还廉价,很多人去那里淘货。”而在这些店中,进口水果随处可见。
  14日下午四五点钟,济南堤口水果批发市场的一家批发商经理引见,近年来,进口水果呈现暴跌态势,以如今的时节为例,固然是国产水果大量上市的时节,但是进口水果和国产
  水果销售占比仍然是五五开,而到了秋冬时节,进口水果的市场占比能高达六成,有时,即便在国外产地的农产品呈现产量降落的状况下,进口水果市场占比也在四成左右。
  据不完整统计,目前曾经有来自44个国度和地域的168种水果进口到中国市场。农业乡村部提供的数据显现,2018年一季度,中国水果进口量为145万吨,同比增长20%;进口额为
  24.1亿美圆,同比增长49.5%。
 
  在济南市堤口水果批发市场,展卉水果供给链副总裁徐云峰引见说,这个时节的进口水果以榴莲、山竹、火龙果为主,这段时间最好卖的就是埃及橙,每天都能卖几百上千件。但
  如今还不算是进口水果的旺季,夏季应季的水果西瓜大批量上市,外乡的西瓜价钱廉价,口感也不错,这时分的进口水果卖得没那么好。而到了冬季,国内应季水果少,就到了进
  口水果的旺季了。
  榴莲从地头到餐桌
  最快也要一星期
  近年来,中国对外海陆空渠道越来越畅通,加上冷链物流技术的进步,为进口水果到中国提供了根本保证。
  徐云峰引见说,以榴莲为例,榴莲大局部是海运过来的,最佳入关地点是深圳蛇口,假如深圳港口忙碌,就会从香港清关。固然海运更廉价,但是时间更长。所以,有时分陆运也
  是一种十分重要的运输方式。
  合理季的榴莲以泰国北部的居多,大局部状况下,那里的榴莲一天时间就能到关口,但从关口到济南又要花一两天的时间,再加上销售等环节,一个榴莲从泰国某片土地上收获,
  再抵达济南某个家庭的餐桌上,最快的也要一个星期。而整个运输过程都要冷链运输,从广州到济南,运费大约每吨8000元到10000元左右。
  很多国内的商家看上了泰国榴莲的商机,痛快在泰国干起了包地种果的生意。在泰国,山东一些大的果品商家在当地种植榴莲,在当地收获、当地包装处置,然后出口到各个国度
  。展卉也在泰国当地种植了榴莲,在榴莲大约七八分熟的时分,就停止收获,经过处置包装后,经过陆运或者海运的方式运到中国。有些则从泰国直接出口到美国、澳大利亚等国
  家。
  走货量较大
  价钱有的并不高
  固然进口水果运输周期较长、损坏率相对较高、冷链物流本钱高,但其价钱却不一定高。果宜佰总经理郁飞引见,在泰国,一个榴莲的收获价钱大约是85到100泰铢,折合成钱
  大约是16.7元到19.7元左右。而在国内,榴莲的批发价钱也不过十八九块钱一斤。由于走货量较大,国内进口水果的价钱也并不算高。
  当然也有例外。郁飞通知记者,今年越南的青椰在当地的价钱是一打(12个)大约钱8块钱,可是到了中国,一打能卖卖一百多元。
  关于进口批发商来说,最担忧的,就是运输过程中冷链物流车的温控会做不好,一旦温控做不好,榴莲可能会“烧掉”。所谓“烧掉”,就是由于天气太热,榴莲到海关时就曾经
  裂口了,这批货只能就近卖掉,原本价值三四十万元的货只能卖到几万元到十几万元,一下就赔上几十万元。假如在港口就曾经裂口了,运到济南需求两天,从济南市场上再到客
  户手中还要三四天时间,几经折腾,裂了口的榴莲就没法吃了。
  对起订数有请求
  “西货”门槛更高
  展卉曾经进驻堤口路水果批发市场一年多了,连市场上的很多批发商都从他这里拿货。“洋水果主要分为两大类,产自东南亚等地的为‘东货’ 、产自美洲等地的为‘西货’ 。
  ”展卉水果供给链副总裁徐云峰说,东南亚的水果比拟多,榴莲、芒果、橡胶、火龙果,都算是“东货”,而“西货”比拟盛行的有智利的车厘子、红提;埃及的甜橙;美国的橙
  子等。
  相对来说,进口“西货”的门槛更高。在西方这些国度,对国内协作方的请求比拟高,小公司通常拿不到货源。“他们关于起订数量有请求,而且请求先付款。”据引见,假如没
  有资本,协作普通很难谈成。如今,这些“西货”根本上都是大货主拿货,然后再到国内分销。
  而“东货”的门槛就低多了。东南亚国度与中国的水果贸易通道曾经十分成熟,只需能在东南亚国度找到货源,谁都能分到一杯羹。广西的友谊关和云南的磨憨都是非常成熟的贸
  易通道。
  质量价钱相对稳定
  进口水果品类也多
  近几年,受益于国度层面协作的增强,特别是受益于“一带一路”建议,越来越多的进口水果开端愈加顺利地进入到国内市场。
  与此同时,郁飞以为,这几年国内市场进口水果增加,也跟消费者生活程度进步、消费才能提升有关。“这些年,很多人走出国门去旅游,在当地品味到了很多特征水果,他们回
  国后,大大激起了对外国水果的需求,刺激了进口水果的消费。”
  相对来说,国内水果的时节性比拟明显,品类也相对单一。而进口水果简直四季都有,比方,越南的黑美人西瓜一年四季都在卖。正由于有了愈加丰厚的产品种类,水果超市一年
  四季都不愁没有产品卖,使得它从菜市场独立出来,水果专卖店开店才呈现了迸发式增长。郁飞粗略估量,近三年,水果专卖店可能增长了将近十倍。
  此外,进口水果在市场上有品牌优势,消费比拟规范化,在种植、收获、加工、贮存、销售等各个环节,都有比拟明白的规范,质量较为稳定;另一方面,相关行业协会还会限制
  产能、规则最低定价,有专业机构检测规范做背书,质量和价钱都相对稳定。这也是进口水果的一大优势。
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