广州食堂承包春卷和辣鸡不能停止吃绍兴厨师成为中国饮食文化的使者
发布时间:2018-05-06 发布者:鑫原泰公司 所属类别:饮食文化
春卷和辣鸡不能停止吃绍兴厨师成为中国饮食文化的使者
作为浙江省第25批医疗队伍中的一员,绍兴6名医务物流人员踏上了为期一年半的援助非洲援助之旅,来到马里共和国首都巴马科。其中之一是绍兴市医院厨师朱伟明。绍兴厨师在非洲有什么样的故事?近日,浙江省医疗救助队领导余仁桥专门向微信朋友圈发了一篇文章,称赞朱伟明是“中国饮食文化促进大使”。
Bamaco顶级中国厨师
“先生。朱伟看起来有五大三,其实做了很多工作。自从他帮助后,他一直致力于改进烹饪技巧。他经常咨询互联网上的食谱,了解更多关于营养的知识。团队成员吃得更好,更有营养。团队成员亲切地称他为'Dragon Chef'。“
朱祝明是队长文章中的朱师傅。为了说明朱达出的“迫在眉睫”,队长举了两个例子:每年医疗队将举办一次中非欢迎派对,当地警察局长,医院院长和其他名人将参加。祝伟明精心准备,欢迎此次会议所提供的食物使得马里的客人非常欣喜若狂。马里医院院长继续赞扬中国菜,说这些菜看起来红色和绿色,闻起来香和美味。
最后,客人说他们必须叫出这位中国厨师。所以,就像电影中的情节一样,戴着一顶白色帽子的朱大川开始介绍中华民族悠久的饮食文化和八大美食。客人津津乐道地听着。
朱达出的手艺也引起了中国驻马里共和国和当地中资企业的关注。在中国的重大节日期间,当这些“人”来拜访医疗队并作为嘉宾时,朱达出将呈现杭州美食和绍兴美食。 “让医疗团队为朱主的绍兴家庭烹饪受到许多中资企业高管称赞并称赞他为'巴马科的中国顶级厨师'”这一事实感到自豪。
一家餐馆愿意为他支付高薪
昨天,记者通过视频通话联系了马里的朱伟明。这位49岁的绍兴厨师笑了笑,加入队长的文章。
马里共和国是联合国确定的48个“最不发达国家”之一。它有频繁的战争和疟疾。本地人们的饮食比较简单,日常饮食手抓饭,假日和晚餐的客人,可以吃烤牛肉,羊肉。
当地的菜也比较小,最大的是牛,羊肉,只要7.5元/斤,但蔬菜和鱼一般都比较贵,豆腐8元/斤,绿色蔬菜要十多元一斤。大部分由医疗团队消费的蔬菜只能是相对便宜的土豆,卷心菜和莴苣。为了让团队成员尽可能多地吃饭,朱伟明每天都会改变模式,对奶牛和羊羔做文章。今天,他烧牛肉腰,明天烧土豆和牛肉,后天烧羊肉......
当欢迎晚会在马里接待客人时,朱伟明竭尽全力。中国特色菜如春卷,豆沙包,炸包,糯米饼,香辣鸡肉和脆皮鱼等,使客人无法停止进食。 “一切都是光盘,我无法一次完成。”朱伟明自豪地说。
在博爱会上,一位大规模的当地中国餐馆老板直接想挖人,并拨出数十万元的高薪。他希望朱伟明在援助任务后留在他的餐厅。但朱伟明很平静,他说:“我的父母很老,我还是想回家,钱是无穷的。”