广州饭堂承包颜琦会员：充分发挥中国饮食文化服务“一带一路”的优势
发布时间：2018-04-16 发布者：鑫原泰公司 所属类别：饮食文化
颜琦会员：充分发挥中国饮食文化服务“一带一路”的优势
全国政协主席，重庆陶然居饮食文化集团董事长崔正提出要发挥中国饮食文化的“一带一路”倡议。
严琦认为，2017年中央经济工作会议指出，要重点抓好“一带一路”建设，创新对外投资方式，通过投资促进贸易发展和产业发展。饮食业要充分发挥中国饮食文化的优势。在国家“一带一路”倡议的推动下，跨国公司应开展跨境经贸，文化交流活动和境外投资合作。
近年来，中国烹饪协会组织的“中国食品进入联合国”，“中国食品进入联合国教科文组织”和“中国食品国际文化节”等高级餐饮和国际交流活动，打开了民间文化之门基于中国饮食文化的交流。 “中国向世界非物质文化遗产申报食品”工作也在进行中。目前，“走出中国食品”战略取得实质性进展。梅州东坡，陶然居，德庄火锅，秦马火锅，山西省餐饮集团等领先的食品饮料公司开展了各种各样的华能海外开发，不仅包括海外实体连锁餐厅的开业，而且通过收购股份，中国美食海外市场的交流和其他形式的深度合作得到了推动;不仅政府搭建了促进中国食品企业发展的平台，而且在国家“一带一路”倡议推动下，进行了跨国经贸交流，文化交流活动和海外投资沿线排队。合作。
目前，中国餐饮业在国际市场上的地位和形象还有很大的提升空间。基于中国餐饮文化的民间外交功能也有很大的发展空间。在政府的支持下，利用“一带一路”等国家战略战略，培育一批具有影响力的海外市场规模的餐饮企业，推动中国食品走向世界。
为此，严淇委员提出设立“世界粮食世界遗产”和“走出国门”的特别扶持基金，支持在条件成熟的国家或地区建立“华侨华人食品服务中心”或者通过海外的商业组织来建立海外发展。支持国内企业寻找海外商机，更好地开展投资业务，避开走弯路，维护合法权益的支持平台，继续培育一批以开拓海外华人食品市场为战略发展目标的企业，走出国门为主要业务，代表具有国际中国食品形象的大型出口型餐饮企业。
同时加强政府部门之间的协调它将中国食品纳入国家人文和外交交流平台，还包括国家战略发展计划，如中外旅游年，文化交流中心，人文交流计划等，支持海外商务访问，中国烹饪技巧的国际示范 ，并参加国际烹饪艺术大赛。 其他一些活动，如不断推广饮食文化，也推动了中国的食品。
