广州饭堂承包高考应该怎么“吃”？
发布时间：2018-04-27 发布者：鑫原泰公司 所属类别：食谱推荐
高考应该怎么“吃”？
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高考即将开始，考生在准备和考试中吃什么？
宁波卫生技术研究院国家级健康巡视专家，沉培勤教授表示：“考生在高考期间高度紧张，消耗大量精力，必须从低糖高蛋白低的原则出发，脂肪，并为候选人安排饮食营养。 “。
早餐：寿佩勤建议，如果考生不喝牛奶或豆浆，那么考试期间最好不要喝酒，因为这可能会导致胃部不适，影响考试。豆浆和牛奶要温热，不要在里面加糖，否则会容易引起肿胀等症状。有些候选人早上喜欢喝杯咖啡。这是不可取的，因为咖啡会引起感冒和尿频。候选人也可以在早餐时喝一杯鲜榨果汁，但他们不应该放糖。不要吃油炸和奶油蛋糕等食物，也不能吃咸味食物。
营养食谱：选项1：谷物粥（米饭+豆类），蒸包子，鸡蛋，牛奶或豆浆，苹果。方案2，鸡蛋面（鸡蛋，面条，蔬菜），酸奶，苹果。解决方案3，炒米粉（米饭，瘦肉，豆芽），牛奶或豆浆，香蕉。方案4，豆袋或鲜肉包，小米粥或玉米粥，鸡蛋，牛奶，香蕉或菠萝。选项5：全麦面包，鸡蛋，牛奶，西红柿。
中国食物：中国食物需要提供足够的热量和营养，摄入肉类，蛋类，豆腐等食物，可为下午学习和考试提供能量和营养储备，同时防止暴饮暴食，以免增加对胃的负担，吃得饱饱可以降低大脑的敏感度，影响复习或检查发挥。原则：150?200克主食，3?4个蔬菜肉汤配1汤，水果适量。
寿培勤说：“午餐应该比平时少吃，或者大概七八满就可以了，否则很容易膨胀;如果食欲不好，可以喝一小碗新鲜鸡汤，鱼汤或饭前给油性骨汤等，可刺激胃液分泌，增加食欲。“另外，吃完一小时后可以喝一瓶酸奶来促进消化。
营养食谱：主食：芋头，花卷，炒饭，面条等。韭菜：蒸鱼，卤虾，梅子排蔬菜：核桃山药炒炒，白菜烧豆腐，炒蘑菇胡萝卜，冷百合百合，绿豆芽炒青菜，炒西芹百合，等等。汤：排骨冬瓜汤，番茄鸡蛋汤，海带汤，海带蘑菇鸡汤等。
晚餐：寿佩勤建议，晚餐还应该提供足够的热量和营养，原则：100克至150克主食，3至4素食沙拉肉，1汤，水果量，可以吃一些木耳或海带食品。家长应注意饮食的颜色，香气，味道和形状，以及开胃菜以刺激考生的胃口。另外，最好在睡前洗个澡，喝一杯温热的牛奶或一小碗小米粥，玉米粥，也可以在沸水中加入醋来服用，有利于睡眠。
营养食谱：主食：芋头，软米，蒸包子，头发蛋糕等。韭菜：红烧鱼，葱，牛肉芹菜或虾仁，碎豆腐。素食菜肴：木耳西兰花，蘑菇青菜，茄子，丝瓜竹腰果，芦笋百合。汤：冬瓜汤，海米叶汤，酸菜汤，蘑菇汤等。
寿培勤教授还表示，巧克力可以在半小时或半小时的休息时间内食用，其中含有丰富的黄烷醇。可以增加脑血流量，从而增加大脑葡萄糖和氧气的供应。
另外，如果感冒了，考生应该多吃点亮点，可以喝些粥，补充维生素C，并增加抵抗力。 如果发生腹泻，候选人应主要吃流质食物，少吃重度食物。 如果女孩患有痛经，他们应该多吃温热，舒缓血液的食物，如银耳，红枣和肝汤。
