2019年健康饮食原则
几天前,在2019年即将到来之际,世界卫生组织在官方网站的主页上推荐了健康饮食的五项原则。
什么样的饮食可以让我们更健康,更长久?
让我们来看看
权威的世界卫生组织的最新推荐:2019健康饮食的五项原则
原则1:食物多元化
没有食物可以提供所需的所有营养,饮食必须包括各种新鲜营养食物。
推荐的饮食是多种食物的组合。
主食可以选自小麦,玉米,大米,土豆和豆类。
每天多吃新鲜水果和蔬菜,吃肉,鱼,蛋和正确选择牛奶。
尽可能选择全谷物,如未加工的玉米,小米,燕麦,小麦和糙米。
因为它含有丰富的膳食纤维,所以它更饱满。
在两餐之间选择生蔬菜,无盐坚果和新鲜水果作为零食。
不要吃高糖,高脂肪,高盐食物。
我们的身体非常复杂,只是在婴儿期只需要母乳,没有一种食物可以含有身体所需的所有营养素。最佳比例。
因此,我们的饮食应该包括各种营养丰富的新鲜食物,以保持身体健康。
权威的世界卫生组织的最新推荐:2019健康饮食的五项原则
原则2:减少盐分
吃太多盐会升高血压,这是心脏病和中风的主要危险因素。 ## #我们还应该知道加工食品或饮料含有更多的盐。
减盐技巧:
烹饪时,少加盐,少用咸酱油等调味品。
不要吃咸的零食,选择新鲜的食物而不是加工食品。
罐装或脱水的蔬菜,坚果和水果也可以选择,但不要选择含盐和含糖的食物。
没有盐罐放在桌子上。
我们可以快速适应清淡的食物,让我们享受更丰富的味道。
看看食物标签,选择含钠量低的食物。
权威世界卫生组织的最新推荐:2019健康饮食的五项原则
原则3:减油
油脂也是健康饮食的重要组成部分,但是吃太多油会增加肥胖,心脏病和中风的风险。
反复煎炸的油也含有更多的反式脂肪酸,应该避免使用。
食品含有更多的反式脂肪酸包括:炸薯条,炸鸡腿,油条;各种含有氢化植物油,巧克力,沙拉酱,方便面酱等的糕点。
减油技巧:
减少使用黄油和猪油等动物油,用大豆油,菜籽油,玉米油和葵花籽油等植物油代替。
减少红肉猪,牛和羊肉,选择更多的白肉如家禽和鱼类。
白肉的脂肪含量低于红肉。
尽量不要吃香肠和火腿等加工过的肉类。
尝试使用蒸或煮以避免油炸。
看看食物的营养标签,不要吃含有反式脂肪酸的加工食品,仔细选择包装零食,快餐,烘焙
糕点和油炸食品。
权威的世界卫生组织最新推荐:2019健康饮食的五项原则
原则4:降糖
过量摄入糖不仅对牙齿有害,而且还会增加超重和肥胖的风险。
超重和肥胖会导致各种严重的慢性健康问题。
与盐一样,重要的是要注意加工食品中隐藏的糖含量和饮料。
例如,一罐苏打水可以含有50克糖。
糖减少提示:
限制甜食和含糖的摄入量饮料,如苏打水,果汁,果汁,浓缩汁或粉末,调味水,功能性运动饮料,即饮茶和咖啡,以及调味牛奶饮料。
选择健康新鲜的小吃和丢弃加工食品。
避免给儿童喂食含糖食物。
6个月至2岁的儿童不应在食品补充剂中添加糖和盐,2岁以上儿童的食物也应限制食糖和盐。
权威世界卫生组织的最新推荐:2019健康饮食的五项原则
原则5:限制酒精
健康饮食中没有酒精。
但在许多文化中,庆祝活动伴随着酒。
过度饮酒的长期影响包括肝损伤,癌症,心脏病和精神疾病。
世界卫生组织认为没有安全的饮酒阈值。
对于许多人来说,即使少量饮酒也会造成严重的健康风险。
请记住,酒精对健康有益,不适合饮用。
那些需要停止饮酒的人包括:孕妇或母乳喂养婴儿的妇女;驾驶,操作机器或其他有风险的活动;酒精性疾病加重了病情;服用对酒精有直接影响的药物;缺乏饮酒
自我控制。
如果您或您所爱的人有酒精或其他精神活性物质的问题,请不要犹豫,向医疗专业人员或药物/酒精专业服务机构咨询求助。