正确饮食编辑
坐着吃饭
依据医学上对世界各地不同民族用餐姿态研讨标明，坐位最科学，站姿次之，蹲着最不宜。
饭前喝汤
饭前先饮少量汤，好似运动前做准备活动一样，可使整个消化器官活动起来，使消化腺分泌足量消化液，为进食做好准备，当然，在餐间也可恰当喝一点，但不宜多。
多食凉食
科学家以为，降低体温是人类通向短命之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一样，可使身体热量均衡，在一定水平上可以起到降低体温的作用，延长细胞寿命，因人体质而定。
好吃苦食
苦味食物不只含有无机化合物、生物碱等，而且还含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸，是人体生长发育、安康短命的必需物质。苦味食物还能调理神经系统功用，缓解由疲倦和烦闷带来的恶劣心情。
晨起喝水
早晨起床后喝一杯凉开水，有利于肝、肾代谢和降低血压，避免心肌堵塞，有的人称之为“复生水”。有关专家以为，人经过几个小时睡眠后，消化道已排空，晨起饮一杯凉开水，能很快被吸收进入血液循环，稀释血液，等于对体内各器官停止了一次“内洗濯”。留意饮用水安康，水是生命之源。不要渴了才喝水。
维生素
复合维生素早饭后吃。研讨标明，补充合适本人的复合维生素对身体安康大有裨益。那么，为什么要在早饭后吃呢?一来它能够提供人体一天所需，让你有精神投入工作学习，二来不至于给肾脏形成过大担负。
便利补钙
把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里。早起的第一件事，就是在杯子里倒满脱脂奶。然后喝掉1/5，再用咖啡把它填满。这样，你就能摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的钙。
水的妙用
吃完快餐喝一大杯水。快餐里的热量和盐普通都严重超标，固然我们拿吃进肚里的脂肪没方法，但一大杯水能够帮你稀释体内钠的浓度，让你离高血压远一点。
多吃洋葱
不放弃每一个吃洋葱的时机。很多人吃菜时会当心翼翼地把洋葱挑出来，唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量维护心脏的类黄酮，因而，吃洋葱应该成为我们的义务。特别在吃烤肉这样不怎样安康的食品时，里面的洋葱就是你的“救命草”。
凉水红茶
美国农业部研讨发现，与青菜或胡萝卜相比，一份红茶中含有更多的抗氧化物质，它能够有效协助你抵御皱纹或癌症的侵扰。凉水可使茶中的有益物质在不被毁坏的状况下，渐渐溶出，你所要做的只是多等候一会儿。
下午加餐
或许赖床能够成为你不吃早餐的理由，但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之间补充营养，能够帮你渡过一天中最疲倦的时期。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。
橘带丝吃
很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。其实，这里面含有丰厚的黄酮类物质，对身体大有裨益。苦中带甜的口味，认真品味其实并不差。
订喝水量
繁忙的工作会让你在口干舌燥时，才想起一上午都没喝水。在办公桌上准备一个1.5升的大瓶子，把一天要喝的水倒在里面，给本人规则喝完才干下班。
选择水果
虽说水果的外观五花八门，但要权衡安康性，深色水果肯定更胜一筹，由于里面含有更多的抗氧化剂。当你摇晃不定时，选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错。
热水洗肉
在切块的肉上铺一层厚纸巾，能够吸收油脂。假如你想去得更洁净，能够把肉块放在漏勺里，用热水漂洗。运用这种办法，能够去掉大约一半的脂肪。
凉菜改蘸
不是只要烤肉热量高，酱汁一样会给本来安康的凉拌菜带来不少热量。所以，把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需求的酱汁只是原来的1/6。
素菜荤吃
油吃多了不好，但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素，因而不能吃得太油腻。用油炒或凉拌都能够，假如南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。
脂肪捍卫
有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物，以为晚餐多吃含脂肪食物，这种想法是错误的。研讨标明，在一顿饭摄入50—80克脂肪后的几个小时，血管弹性降低，血液凝血因子急剧上升。所以，即便白昼吃得很油腻，也不要试图在晚上补偿本人。
睡前食品
麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说：“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食有助于睡眠。”食用谷类食品是最简单的补充纤维的办法，而大多数人每天摄入的纤维量只要身体需求量(25—35克)的一半，所以，倡议抓住睡前的最后时辰补充一下。但是，睡前吃低热量的食物后，要留意清算口腔，坚持口腔清洁。碳水化合物是糖类的一种简称，谷类是长链的糖，睡前吃糖代谢后惹起胃内酸性物质增加，进入睡眠后酸性物质易进入口腔惹起牙齿腐蚀构成蛀牙。
饮食方式
早饭要吃的丰富些，午饭要吃的饱些，晚饭则吃的油腻些少量些。
俗话说，早上吃的像皇帝，中午吃的像百姓，晚上吃的像乞丐。
少吃多餐
每天不应等饿了再吃，每3-4小时补充一点能量，比方坚果 ，水果等。不要用巧克力等甜食补充，会形成血糖上升过快。
安康饮食编辑
随着人们对安康的关注，食物的营养上下越来越受注重，但大局部人关怀的常常是某种单一的食物有什么营养，而疏忽了吃饭方式能否安康。以下总结几种安康的饮食习气。
杂食
杂食充沛表现食物互补的原理，是取得各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。
慢食
“一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时”有多重效应：健脑、减肥、美容、防癌。
素食
原意为“根本吃素”，而不是一点荤也不吃，这也是人的消化系统构造所决议的进食原型。素食是防治文化病的中心措施。
早食
即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力开关”；晚餐早食可预防十余种疾病。
淡食
包括少盐、少油、少糖等内容。一个“淡”字可解。
冷食
吃温渡过高的食物，对食道安康有害。低温可延寿，冷食还可加强消化道功用。
鲜食
绝大多数食物均以新颖为上，许多“活营养素”可得以坚持。倡导“鲜吃鲜做”、“不吃剩”。
洁食
“洁净”包括无尘、无细菌病毒以及无污染物。
生食
并非一切均生食，而是“合适生食的尽量生食”。
定食
定时定量进食，久之构成动力定型，这是人体生物钟的请求。
小食
21世纪进餐制以日进五餐或六餐为宜，三顿正餐外的小餐（上午10点、下午16点及20点左右）称为“小食”，具多重成效。它与平常所说的零食有别，后者无定时定量的概念，招致与正餐的矛盾。
少食
少食就是一种自然辟谷状态，当身体不想饮食时，就不食。即便食也应该是少食，如一天不食、三天不食、五天不食、七天不食、以至于半月至几月不食就是自然辟谷了。
宝宝饮食编辑
乐食
良好的餐前心情，是儿童增加食欲的重要措施。吃饭时的心情能否高兴，也是决议孩子能否乐食的关键;不要经常逼迫孩子吃饭或是吃饭时呵斥小孩，否则会让他觉得吃饭是一件厌恶的事。
佳食
烹调技术要反省：添加副食品后，要多变化款式、口味，让孩子每天对食物感到新奇，手艺不佳的妈妈，无妨多买一些幼儿食谱回家研讨。
烹食
让孩子参与制造过程：能够让孩子本人涂果酱、加盐巴，由于有参与感，而喜欢本人制造的食物。又如，餐前叫孩子帮着抹桌、端羹、拌佐料，或者引见行将上桌的菜是其最喜欢者送的，营养和滋味如何之类。
隔食
大人有时也会由于心情气候而胃口不佳，假如偶然孩子到了吃饭时间，仍不觉得饿，就别硬请求他吃。相对的，隔一段时间让孩子再次尝试：假如孩子对某一项食物感到厌恶，可能只是暂时性不喜欢，能够试着隔一段时间再让他吃吃看。
替食
学会交换准绳：食物品种固然不同，但是营养成分却是能够交换，假如真的不喜欢某些食物，就试着找出可交换的食物。
管食
要防止孩子单独进餐，没有家长的管束和指点，普通都会胡挑乱选，本人以为好吃的吃一点，其它的菜肴营养再丰厚也不会问津;或者吃一点、玩一阵，有的痛快把饭菜倒掉一些而谎称本人吃了。
同食
尽量做到吃饭的时间一到，全家人一同在餐桌上用餐的习气，并规则孩子须吃完本人的那一份餐，假如孩子不吃完，就算他等一下饿了，也不要再给他任何零食，一朝一夕，孩子便会养成定时、定量的同食习气。
礼食
关于孩子在餐桌边的一些幼稚行为，要多加容忍。孩子终归是孩子。要晓得孩子的真正需求及了解孩子的行为才能，决不能以不吃饭的行为作为与父母交流条件的筹码。当然，大人要留意经常给他示范良好得当的用餐举止与行为礼节，由于孩子常常是将你作为典范的。
零食
零食过多，假如孩子无时无刻都在吃零食，一到应该吃饭的时间，孩子自然就吃不下饭。特别渣滓食品尽量不要给予，防止形成“舍本逐末”吃不下正餐。“身教不如身教”，小孩子的模拟才能极强，假如大人们自身的饮食习气不正常，或者常常随意以零食果腹，自然没有理由去请求孩子恪守定时吃饭的习气。
不良习气编辑
经常不吃饱
现代社会，大家都很留意塑形和减肥。一些人为了身体更好，而长期饥饿或饮食缺乏，或某些营养素摄入过少，这些不良作法，会招致呈现消瘦、乏力，严重的会形成各种营养素缺乏症。《内经·素问》曾指出：“谷不入，半日则气衰，一日则气少矣。”饮食缺乏，特别是蛋白质和热能的缺乏，使机体处于负氮均衡，不时耗费体内蛋白质而转化为热能以供需求，这就会惹起代谢紊乱、生长发育障碍、免疫功用低下，招致恶性营养不良的发作。若某些营养素长期缺乏，就可惹起各种营养素的缺乏症。
经常吃太饱
饮食过量，不只因胃肠担负过重而影响消化吸收功用，而且可招致营养过剩而惹起疾病。暴饮暴食或长期过饱，均可形成消化道功用紊乱。过食肥甘，营养失去均衡，某些营养素过剩，在体内堆积并形成代谢紊乱，可产生高脂血症、高血压病、糖尿病、瘦削症等。《内经·素问》说过“高粱之变，足生大疔”，《千金要主·食治》中说“夫在身所以多痰，此皆由······饮食不节故也”，大都是指饮食过量或过于肥甘所形成的病变。
过于偏食或嗜食
