在家里阳台中的小菜园子该如何管理？做啥好？
发布时间：2021-06-02 发布者：鑫原泰公司 所属类别：饮食资讯
在家里阳台中的小菜园子该如何管理？做啥好？
其实，拥有一片小菜园，在家庭阳台、庭院或屋顶劈开一块小菜地，种植一些蔬菜，也是现今城里人梦寐以求的事情。许多居住在城市中的居民，在这种自栽自采、丰衣足食的小菜园里，不仅可以使人们享受到绿色的蔬菜，而且还能绿化和美化我们的生活环境，真可谓是“一举两得”的大好事。
那么，家庭“小菜园”应该怎样进行规划？需要注意哪些方面的问题？如何选择小菜园中的蔬菜品种呢？相信，这才是许多想在庭院中、阳台上，或者是屋顶上种植蔬菜的朋友们，很想了解的内容点了。今天就来跟大家聊一聊，家庭“小菜园”的规划和注意事项，以及怎么选择蔬菜的品类，希望能给喜欢种菜的朋友们，提供一点家庭小菜园种菜的小知识。
怎样规划家庭小菜园？
在城市家庭中，小菜园一般种植面积不超过10~20㎡，甚至只有几平方米。在这有限的范围内，有的专门种蔬菜，有的则以种菜和种花相结合。在菜园边上种植多年生低矮的花卉，或是藤本植物做篱笆，近墙处种植丝瓜、豆角等搭成棚架。阳光充足、生长条件较好的，中间还能种植一些茄子、番茄、青椒、生菜等蔬菜。
在楼房中居住的则没有现成的土地，便只能利用楼顶平台、阳台或窗台等处，甚至还可以在室内用花盆、种植架子等盛装调配好的营养土，可种植蔬菜或生发豆芽菜。由于这些场所面积较小，获取土壤也不便利，一般多数栽种小番茄、辣椒、韭菜、小葱、蒜苗、香菜等可以多次采摘的蔬菜。尤其是小番茄和辣椒类，既可供食用，也能供观赏。
规划小菜园应注意什么？
小菜园的取向应以南北向为好。由于阳光照晒的原因，取南北朝向的阳台，可以尽量减少遮挡阳光，用来种植豆角、丝瓜等攀缘植物，高杆蔬菜应布置在尽可能少遮挡菜园阳光的地方；多年生蔬菜如韭菜、草莓等，应种在不影响短期生长的蔬菜栽培之处；把成熟快的蔬菜种植在一起；同种蔬菜不要种得过多。
如果没有园地可供种菜，就应考虑在容器中栽培一些新鲜的蔬菜，也就是我们通常所说的“容器蔬菜园艺”。栽培蔬菜的容器除了采用花盆外，还可用组合蔬菜架、塑料盆、泡沫箱等。容器蔬菜园可选用经消毒好的培养土，也可到花市上购买营养土，土壤的病虫害等均可得到控制，避免过多的污染环境。
家庭小菜园种什么菜？
1）选择适合当地栽培的。如在北方地区应选择比较耐寒的蔬菜种类。如：根茎类的小萝卜、水萝卜等就比较适合盆栽。小萝卜叶片鲜嫩，姿态舒展，根部鲜红，红绿搭配则别样美艳。
2）选择有把握种好的。根据土壤和浇水等条件，选择那些自己有把握种好，并且能获取较好收成的种类和品种。一般来说根、茎、叶菜类比较容易栽种，而且管理起来也比较简单。如：生菜、水萝卜、土豆、黄瓜等等。
3）选择占用空间少的。采用容器栽培的蔬菜，应选择占用空间较少的蔬菜品种，如胡萝卜、水萝卜、莴笋、青菜、韭菜、蒜苗、以及能结果的小番茄、小辣椒等等。
4）根据自己的嗜好选择。除了一般的蔬菜种类外，还可以根据家庭成员和个人的喜好，选择种植符合口味的蔬菜。如有的喜欢吃辣的，有的则喜欢略带苦味的等。比如辣椒、苦瓜、生菜、茼蒿、芹菜等具有特殊风味的蔬菜品种。
5）选择能抗病虫害的。家庭种植的蔬菜，一定要把减少病虫害的品种，当作首选。这样既可减少打药的环节，还能使蔬菜远离农药而更绿色，这类蔬菜品种，一般情况下，其抵抗病虫害的能力和适应性也较强。
6）选择能够多次收获的。对于那些供给期较长的蔬菜品种，或者是生长期短，可以多次种植的速生类的品种，也是家庭蔬菜种植的首选。如：胡萝卜、韭菜、小葱、香菜、生菜等。
总之，家庭种植蔬菜，应因地制宜灵活掌握，切忌高大上而不切合实际。瓜果类由于对光照和容器的要求高一些，在封闭式阳台种植不太容易结果，即使能结果其果实也非常小，微型也会受到影响，因而推荐大家在光照充足、通风良好的开放式阳台或庭院等处种植为宜。
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