广州饭堂承包这可能是未来的饮食
发布时间：2018-03-22 发布者：鑫原泰公司 所属类别：饮食资讯
这可能是未来的饮食
前几天，新奥斯卡刚刚宣布。谈到西方电影业的这个传奇奖，许多人可能拥有自己的神和女神。今天，我想说，这是我的很多朋友所欣赏的女神。她的面部表情和表演技巧在线，她是一个标准的极客。她俘虏了超级帅哥汤姆克鲁斯的妮可基德曼。
在最近的一个视频节目中，她展示了一个令人无法接受的隐藏技能 - 吃虫子。活着的昆虫仍然在他们的嘴里匍匐......许多人为女神而惊叹。这有什么问题？事实上，吃昆虫并不那么可怕。某种意义上的女神行为也可能预示未来的人类饮食。在恐怖的季节，我们来谈谈“虫子”。
古代的祖先也吃昆虫
的确，绝大多数欧美人不吃昆虫。即使在中国，很多人完全不能接受昆虫等东西。事实上，更不用说吃虫子了，许多人看到虫子害怕和生病。视频节目中的妮可基德曼享受了不少，但是它在“荒野生存”中被“白叶”所拥有？
其实，吃蠕虫这并不像你想象的那么奇怪。昆虫是食物链中非常重要的一部分。一些小型哺乳动物如蝙蝠和老鼠甚至使用昆虫作为主要食物。如今，世界各地都发现了昆虫。对我来说，我吃过的昆虫包括茧和猴子。这是北部烧烤摊的必备选择。连云港吃过豆虫，偶尔吃蝎子，蚱蜢，蝗虫，蜜蜂蜇或其他昆虫。
远远的，我们的祖先也吃昆虫。现有的科学研究表明，灵长类动物（包括原始人类）也有吃昆虫的习惯，而古老的灵长类动物可能以昆虫为生。
昆虫表面的硬壳叫做“外骨骼”，主要成分是甲壳素。消化这种物质需要一种特殊的酶和称为“CHIA”的基因。基因组中CHIA基因的拷贝越多，涉及的昆虫越多。依赖性越强。在东南亚的岛屿上，有一种比较原始的小灵长类动物，称为眼镜蛇，它是现有灵长类动物中吃得最多的昆虫。它的基因组中有5个CHIA基因拷贝，人类基因组中还有一个CHIA。基因的拷贝。
营养昆虫
这是未来的食物选择虽然你现在可能不愿意接受一顿昆虫，但随着全球人口的增加，资源已经耗尽，而昆虫（或藻类）将来可能会为人类提供食物。
早在2013年，联合国粮食及农业组织发布了题为“食用昆虫：未来食物及其水产养殖安全的选择”的报告，鼓励人类食用昆虫和昆虫。根据他们的数据，全世界有20亿人有吃昆虫的习惯，其中东南亚，南美洲和非洲是最受欢迎的昆虫。饮食中有1900多种昆虫，其中甲虫，毛虫，蜜蜂，黄蜂，蚂蚁，蟑螂和蟑螂是最常吃的。
昆虫是一种健康的蛋白质来源。它们的蛋白质含量高于瘦牛肉，鱼和蛋。必需氨基酸的比例接近完美。昆虫还可以提供非常好的脂肪，膳食纤维，维生素和矿物质，在某些方面比传统的肉类产品更好。
喂食昆虫更环保
而且，从环境保护和可持续发展的角度看，喂食昆虫的优势太明显了。饲养产生的碳排放远低于猪，羊，牛，鸭，鹅，排泄物和环境污染较少，占地面积和饮用水量较少。
通常高等动物例如，营养转化效率越低，牛只可以吃7磅的饲料和1千克的肉，而鸡可以吃1磅的半饲料，可以增长1磅。 昆虫吃1磅饲料，转化的蛋白质是牛的12倍。 不仅如此，昆虫繁殖速度快，成长迅速，成本优势明显。
现在有一些国外的公司正在为饲料和食品工业开发昆虫蛋白粉。 除了吃鹌鹑，素食和鸡蛋面之外，还有吃昆虫的选择。
事实上，从进化的角度来看，虾，螃蟹和昆虫都是节肢动物。 你为什么把虾和螃蟹当作美味和鄙视昆虫呢？
